Soslu Haslanmis Karnabahar Tarifi

SOSLU HAŞLANMIŞ KARNABAHAR HAZIRLANIŞI :

Karnabaharı ufak demetlere ayırın, te­mizleyin ve tuzlu suda haşlayın. Süzüp peçete üzerine, karnıbahara eski şeklini vererek dizin. Taze maydanozla süsle­yin. Erimiş tereyağı, krema, Hollanda sosu, beyaz sos gibi soslardan herhangi biriyle sunun.

Afiyet Olsun..