Ciftci Usulu Makarna Tarifi

ÇİFTÇİ USULÜ MAKARNA HAZIRLANIŞI :

Makarnayı İtalyan usulü hazırlayınız. Tabağa tepeleme yerleştirirken kat kat ara­larına çiftçi fondüsü konarak yerleştirilir. 

Çiftçi fondüsü: tereyağında pişirilmiş, ha­vuç, şalgam, kereviz, soğan, armutlar ince dilimler halinde doğranarak yapılır.

Afiyet Olsun..