Pazı benim en sevdiğim otların başında gelir. Allah nasıl bir şey yarattıysa her şeye yakışıyor. İster kavur, ister pişir, ister sar, ister ...

Ata pek yemesede (zorla patateslerinden) bence nefisss oluyor. Terbiyeli olduğu için son derece lezzetli. Denemenizi tavsiye ederim. Ben çok...

Ben zeytinyağı pırasaya bayılırım. mmmm. Oglusum pek sevmez pırasayı . Ama yinede yaparım. Malzemeler: 1 bağ pırasa 1 adet büyük soğan 2-3 ...

Hani pazarda fasulye gibi dururda içindeki bezelyeler minicik miniciktir. İşte bu bezelyenin yemeği gerçekten çok lezzetli oluyor. Sanki yem...

Babam zeytinyağlı sarmalara ambalajlı pilav der :)) Ben de bu amaçla lahana sarmayı ambalajından çıkardım ve ambalajı da içine kattım :)) S...

Yeşil kabaktan menemen yemeği hem pratik (özellikle biz çalışanlar için), hem de kabaktan ne yapacağını bilemeyenlere alternatif. Denemenizi...

Neden ilkbahar türlüsü yazdım. Çünkü türlünün içinde enginar var. Enginarın mevsimi çok kısa biliyorsunuz. Ama derin dondurucuya atarsanız b...

He he hep pratik yemekler olacak değil ya, arada bir de zorlamak lazım. Gerçi ben yaprak sarmaların her türlüsünü zevkle yaparım. Yemesini s...

Bu aralar ailecek biraz kilo almış durumdayız. Baktık kilolar kendi kendine azalmıyor biz de kendimizi yağsız sebzelere adadık. Atayı hiç sö...

Tam bir yaz yemeği. Biz çok severek yeriz . Eminim siz de çok seviyorsunuz. Şimdiden afiyet şekerler olsun. Şakşukayı patlıcan kızartmadan s...

Egeli olmasam da otlara düşkünüm. Bu tarifte onlardan biri. Ben zeytinyağlı yaptım. Kuzu etli yapıyorlar genelde. Bencede kuzu etli olsaydı ...

Ferkay enginarı portakal suyuyla pişirmiş. Onu görünce benimde aklıma yattı. Hemen ben de pişirdim. Gerçekten çok lezzetli oldu. Portakallar...

Bizde dün akşam mantar çorbası ve zeytinyağlı pazı sarması vardı. Pazı en sevdiğim sebzelerden biridir. Her yeşe yakışıyor bu sebze. Pazıdan...

Çok lezzetli bir yemek oldu. Özellikle yazın taze fasulyeden bıkmış oğlum için iyi bir alternatif oldu. Deneyen herkese afiyet olsun. ?Malze...