Şimdiren nefis bir lezzet diyebilirim. Halley ile yapılmış muhteşem bir pasta tarifi sizi bekliyor. Umarım Beğenirsiniz. İlk denediği...

En güzel ev yemekleri 2020. Ramazan ayına özel Karadeniz mutfağının meşhur lezzeti mıhlamayı herhalde duymayan, bilmeyen yoktur. Bugünkü t...

İşte size italyanların geleneksel lezzeti makarna, erişte ve mantı gibi haşlanarak yapılan hamur işlerine antrenmanlı olan Türk mutfağında d...

Ben imambayıldı yemeğini kızartmadan yapanlardanım. Bu yemek çok kısık ateşte çok uzun süre piştiği için bence (bu klavyede noktalı virgül y...

Hani pazarda fasulye gibi dururda içindeki bezelyeler minicik miniciktir. İşte bu bezelyenin yemeği gerçekten çok lezzetli oluyor. Sanki yem...

Taze fasulye yemeğini severmisiniz ? barbunyayı peki ? Biz ailecek her ikisini de severiz. Gerçi yazın her hafta taze fasulye pişirince Ata ...

Brüksel lahanasını ilk yaptığımda hiç güzel olmamıştı. Bunun 3 nedeni vardı: 1) Diplerini kesmemiştim. 2) Üstünden 2 taç yaprak almamıştım. ...

Babam zeytinyağlı sarmalara ambalajlı pilav der :)) Ben de bu amaçla lahana sarmayı ambalajından çıkardım ve ambalajı da içine kattım :)) S...

Benim ailemde ve eşimin ailesinde kereviz kültürü yoktur. Herkes kokusundan pek hoşlanmaz. Ama son derece sağlıklı bir sebze ve kışın sofral...

Neden ilkbahar türlüsü yazdım. Çünkü türlünün içinde enginar var. Enginarın mevsimi çok kısa biliyorsunuz. Ama derin dondurucuya atarsanız b...

Ne zamandır vermek istediğim bir tariftir kendileri. Biz bu dolmayı ilk defa yemek için Bodrum'un Mazı köyüne kadar gitmiştik. 12-13 sen...

Ferkay enginarı portakal suyuyla pişirmiş. Onu görünce benimde aklıma yattı. Hemen ben de pişirdim. Gerçekten çok lezzetli oldu. Portakallar...

Leziz bir zeytinyağlı biber dolması yapmak için şunlara dikkat etmeniz gerekir : 1) İçinde bol nane ve yeni bahar olacak. Yeni bahar ve nane...

Ezme Sos Tarifi Malzemeler; 4 adet orta boy domates  1/2 tatlı kaşığı tuz  1/2 tatlı kaşığı tereyağı  1/2 çay fincanı berrak et suyu (veya t...

Geçmiste podcastlerini dinledigim, en zorlu "vegan olmayi birakmak zorunda mi kalacagim" bunalimli zamanlarda bana guc ve ilham...

Aylardan sonra nihayet Sisli'deki organik pazara gitmek kismet oldu. Cumartesi gunleri olmasi benim icin dezavantaj, cunku cumartesi ...

Çorba ve süt ilginç bir konsept gibi gelebilir. Oysa göçmenlerin çorbaları ağırlıklı olarak sütlüdür. Bol proteinli bir çorba bu. ...

Vegan waffle mı? Evet :) Gayet mümkün. Bunun için gerekli tek şey bir waffle makinesi. İlk denemenin hüsranından sonra ortaya çıkan, dışı...

Bir alerji testi yapmak icin bir sureligine soya urunlerini kesmistim. Acikcasi hayatimi pek etkilemedi, kahvaltilar disinda. Son zamanla...

Bir yemekte hayvan eti kullanmak istemediğiniz zaman en kolay ve lezzetli alternatiflerden biri mercimek. Yeşil mercimeğe kimyon, kekik ...