Meltem  mercimek köftesi ni ilk yediğimde çok beğenmiş ve sık sık yapar olmuştum.Ev halkı tarafından da en çok sevilen aperatif oldu....

Haslanmis mercimekleri Gulenay'in tarifi gibi mercimek koftesi yapmak icin kullanmayi dusunuyordum. Iftara 25 dakika kala mutfaga giri...