Galantin (sarma) için: 2 kiloluk semiz piliç, 250 gram jambon veya yağlı kıyma, 250 gram ince çekilmiş dana eti kıyması, 8 kaşık yağ, 150 gr...

BURADA İKİ FARKLI TARİF VERİLECEKTİR! MALZEMELER :  Beyaz et suyu 8 adet tartölet  Koyulaştırılmış kremalı tavuk suyu sosu ile bağlanmış kuz...