Tiramisu nasıl yapılır? Tiramisu yapımında kullanılan temel alet edavatlar nelerdir? Tiramisu için hangi malzemeler kullanılır?


kreması için:
3 bardak süt
3 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı şeker
2 paket vanilya
400 gr labne peyniri

2 adet muz ve damla çikilotayı unutmayalım:):)




yapılışı:Bir adet kakaolu pandispanya alıyoruz,pandispanyayı bir bardak nescafe ile(sıcak)tat versin diye birazda Türk kahvesi koyabilirsiniz,pandispanyayı ıslatıyoruz,kreması için gerekli malzemeleri karıştırıp(iyice çırpmanızı öneririm)kısık ateşte koyulaşana kadar pişiriyoruz,sonra kremayı biraz bekletiyoruz ve labneyi koyup yine iyice karıştırıyoruz:) kremamız hazırr:) ıslattığımız pandispanyanın ortasına kremamızın yarısını döküyoruz,ve muzları ince ince kesiyoruz halka şeklinde ve kremanın üzerini muzla kaplıyoruz(ben 1.5 muz koyuyorum)sonra çok fazla olmamak şartıyla damla çikolata serpiyoruz,ve pandispanyanın diğer yarısıyla kapatıyoruz,kalan kremayı üstüne döküyoruz ,son olarak kakao ve yine biraz türk kahvesi döküyoruz,bu dökme işlemini küçük tel elekle yapmanızı tavsiye ederim:

0 yorum:

Yorum Gönder

 
Top