Ramazan ayında sofralarımızda vazgeçilmezimir kumpir tarifimiz.

Gerekli malzemeler:
6 adet büyük patates
İçi için malzeme:
3 tatlı kaşığı tereyağ
1 su bardağı kaşar peynir rendesi
1 çay bardağı haşlanmış mısır
3 adet dilimlenmiş sosis
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı ketçap
1 çay bardağı su



Kumpir tarifi:
Patatesleri yıkayıp kuruladıktan sonra birkaç yerinden çatalla delin ve teker teker alüminyum folyoya sarın.Patatesleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip 1 saat fırında pişirin.Sosis ve salçayı 1 çay bardağı suda pişirin.Patatesleri fırından çıkarınca bıçakla ortalarından yarın ve tere yağını içlerine yedirin.Sonra kaşar peynir rendesi,
haşlanmış mısır ve sosisleri içlerine paylaştırıp,ketçap ve mayonezle süsleyip servis yapın.

0 yorum:

Yorum Gönder

 
Top