type='html'>


Buzluk ağzına kadar dolu olunca mecburen bazılarını çıkarıp kullanma ihtiyacı oldu. Böylece hem derin dondurucuda yer açılmış oldu, hem de 2-3 aydır yemediğimiz lezzetleri tatmış olduk, özlemişiz seni kırmızı biber :) Eğer yazdan közleyip buzluğa atmadıysanız konserve de kullanabilirsiniz, ne kadar özlemiş olduğunuzu siz de göreceksiniz...

Malzemeler:

- 6-7 adet közlenmiş kırmızı biber
- 4-5 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı sirke
- 4-5 dal dereotu veya maydanoz
- tuz 


Yapılışı: Közlenmiş kımızı biberler irice doğranır. Sarımsaklar ve dereotu veya maydanozlar da ince ince doğranarak  biberlere karıştırılır. Ayrı bir sos kabında sızma zeytinyağ, sirke ve tuz birlikte karıştırılarak salatanın üzerine ilave edilir ve iyice harmanlanarak servis edilir.

0 yorum:

Yorum Gönder

 
Top