Sizlerin ev davetleri için, misafirlerin geldiğinde ailecek yeyebilceğiniz çok kolay bir tarif olan, poğaça tarifi ni BirLeydi ekibindeki sevgili arkadaşımdan esinlenerek bu tarifi yazıyorum. Sizlere şimdiden kolay gelsin. Yapanlara sağlık, yiyenlere afiyetler olsun.







Poğaça Tarifi

MALZEMELER:



  • 200 gr Yoğurt

  • 2 Orta Boy Taze Yumurta ( 1 tanesinin sarısını üzeri için kullanınız )

  • 1 Çay B. Sıvı Yağ

  • 1 Paket Kabartma Tozu

  • 4 Su Bardağı Elenmiş Un

       İçi İçin:



  •    Maydanoz

  •    Çökelek Peyniri

      Üzeri İçin:



  •    Yukarıda anlattığımız gibi 1 adet yumurta sarısı

YAPILIŞI:
Hamur için gerekli olan malzemeleri kulak kıvamına gelene kadar karıştırınız.  Bir avuç içi kadar hamurdan parçalar kopartılarak yuvarlanır. Elinizi kullanarak hafifçe açıp-yayınız. İçine maydanoz ve loru (daha önceden harç haline getirmişsinizdir) koyulur. Kapatılarak tekrar yuvarlanır. Poğaça şeklini verdikten sonra yumurtanın sarısı üzerine sürülür. Daha önceden 175 derecede ısıttığınız fırına sürülür.
Lütfen yorumlarınızı yazmayı unutmayınız. Editörlerimiz cevap verecektir.

İsteyenler için farklı bir yorumla poğaça tarifi videosu mevcuttur!

0 yorum:

Yorum Gönder

 
Top