Evet sevgili hanımlar sizler için muhteşem bir tavuk yemek tarifi hazırlıyoruz. Bizler kopya içerik olmadan sizlerin daha kolay bir şekilde yapması için test ettik, tecrübe ettik. Umarım sizler de beğenirsiniz.



MALZEMELER:




  • 3 tane orta boy Patates

  • 2 - 3 adet orta boy Soğan

  • 5 diş Sarımsak

  • 4 tane orta boy Domates

  • 1 tane iyi kalite defne yaprağı (isteğe göre)

  • 6 -7 tane tavuk pirzola ( tavuğun diğer parçaları da olabilir, parça tavuk)

  • ½ su bardağı Zeytinyağı veya 100 gr margarin, tereyağı

  • 1 yemek k. iyi kalite salça

  • Kekik, tuz , karabiber, pul biber vs zevkinize göre baharatlar

  • 2 tane havuç

  • 2 çay bardağı sıcak su



YAPILIŞI:

Soğanları, domatesleri ve patatesleri  kabuklarından soyup, 4 parçaya ayırıyoruz. Sarımsakları ortasından boylama 2 parçaya bölüp fırın poşetinin içerisine atıyoruz. Salçayı ve diğer baharatları beraber sıcak suda eziyoruz, zeytinyağını ekliyoruz. İsterseniz defne yaprağını ekleyiniz poşetin içerisine. Poşetin ağzını bağlayıp, az bir şey sallayın ki malzemeler sosa bulansın. Poşete 2 yada 3 adet delik açınız! Önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında 40 dk kadar pişsin. Piştikten sonra da bir 5 - 10 dk kadar fazla soğutmadan dinlenmesini bekleyiniz.

Not: Sağlığınız için zeytinyağı tüketimi tavsiye ediyoruz.

0 yorum:

Yorum Gönder

 
Top