Evde Pratik Rulo Börek Tarifi - Sofra Yemek

Bugün sizlere yepyeni hayalinizdeki börekk tarifleri ile artık bir tık ötenizdeyiz. Şimdi size pratik rulo börek tarifi sunuyoruz ve yemek pişirmenin püf noktaları ile leziz yemekleri artık yapmak çok kolay.

Malzemeler

3 adet yufka
2 yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı su

İçi İçin

Peynir ve maydanoz

Üzeri için

1 adet yumurta sarısı

Hazırlanışı

- Tereyağ eritilerek su ile karıştırılır. Bir adet yufka serilerek üzerine sürülür.

- Yufkalar 8 eş parçaya kesilir geniş olan kısmına peynir ve maydanoz karışımından konarak sigara böreği sarar gibi (biraz daha gevşek) sarılır.

- Diğer yufkalarda bu şekil de yapıldıktan sonra yağlanmış tepsiye dizilerek üzerilerine yumurta sarısı sürülür.

- 170 derecede üstleri ve altları kızarana kadar pişmeye bırakılır.

- Afiyet olsun…