Basiy Zeytinyağli Taze Fasulye Tarifleri - Lezzetli Tadına Doyum Olmayan Yemek Tarifleri

Lezzetli Tadına Doyum Olmayan Yemek Tarifleri

Yapılması en kolay leziz çorba, meze, tatlı, salata ve yüzlerce yemek tarifleri sizleri bekliyor.

test banner

Breaking

Home Top Ad

Responsive Ads Here

Post Top Ad

Responsive Ads Here

24 Şubat 2014 Pazartesi

Basiy Zeytinyağli Taze Fasulye Tarifleri


Taze fasulyeye bayılırım. Bir çok denemeden sonra yapılan en güzel zeytinyağlı taze fasulye yemeğinin, tüm malzemlerinin tamamen çiğden ve tamemen susuz olarak kısık ateşte yaklaşık 3 saat pişirilerek yapıldığını öğrenmiş bulunmaktayım. Çok uzun zamandır taze fasulye yemeğini bu şekilde yapmaktayım ve gelen bayılıyor arkadaşlar.


Aslında tarif bitti ama biz yine ayrıntıları yazalım.



Malzemeler:


  • 1 kilo taze fasulye

  • 4 adet orta boy veya 3 adet büyük domates (kısaca bol domates)

  • 1 büyük boy soğan veya 2 orta boy soğan (kısaca bol kuru soğan)

  • 4 diş sarımsak

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 3 adet kesme şeker ve 1 tatlı kaşığı taze fasulye

Yaplışı:



  1. Fasulyeleri yıkayıp, uçlarını kesip, 2'ye 3'e ayırıyoruz.Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Soğanları ve sarımsakları yemeklik olarak doğrayın.

  2. Zeytinyağı hariç tüm malzemeyi çiğden bir tencereye doldurun. Kaynama sesi gelene kadar hızlı ateşte (yaklaşık 3-4 dakika) sonra tamamen kısık ateşte fasulyeler iyice pişene kadar (yaklaşık 2.5 - 3 saat ) pişirin. Piştikten sonra 2 yemek kaşığı zeytinyağı koymayı unutmayın. (Ben bazen unutuyorum ve tamamen yağsız yiyiyoruz. )

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Post Bottom Ad

Responsive Ads Here

Pages