Pekmezli Çörek Tarifi Hadi Başlıyoruz

Hanımlar evde boş oturmayın haydi şimdi pekmezli çörek yapalım hazırmısınız.

malzemeler

• 3 tane yumurta


• 2 su bardak ilik süt


• 1 su bardak sivi yag


• 1 su bardak toz seker


• 2 tane vanilya sekeri


• 1 tane kabartma tozu


• 1 tane 40 gramlik yas maya


• aldigikadar un

ic harci icin malzemeler

• 1,5 su bardak üzüm pekmezi


• 200 gram cekilmis findik


• yarim su bardak ceviz ici 

hazirlanisi

• Hamurumuzu ilk önce yuguralim.Yumurta ilik süt ,sivi yag,ilk önce karistirin ve diyer malzemeleride icersine katip yugurun.


• Yumusak bir hamur üzerini kapatip mayalanmaya birakalim.


• Pekmez ,ve findigi iyice karistirin


• Cevizi dise dokunur cekin makinadan veya kiyin.


• Hamurdan iki beze yapip tezgahin üzerine sivi yag sürün hamur yapismasin diye .


• Merdane ile hamurunuzu uzunlamasina acin.


• Pekmezli harnizin yarisini üzerine döküp sürün cevizinde yarisini üzerine serpistirin.


• Rulo yapip 1 parmak kalinliginda kesin bicakla .


• Üzerine hicbirsey sürmeye gerek yok pekmezin sayasinde nar gibi kizariyor.


• Tepsiye siralayin önceden isitilmis firinda 180 derecede pisirin.