Hanımlar evde boş oturmayın haydi şimdi pekmezli çörek yapalım hazırmısınız.









malzemeler


  • 3 tane yumurta

  • 2 su bardak ilik süt

  • 1 su bardak sivi yag

  • 1 su bardak toz seker

  • 2 tane vanilya sekeri

  • 1 tane kabartma tozu

  • 1 tane 40 gramlik yas maya

  • aldigikadar un
ic harci icin malzemeler


  • 1,5 su bardak üzüm pekmezi

  • 200 gram cekilmis findik

  • yarim su bardak ceviz ici 
hazirlanisi


  • Hamurumuzu ilk önce yuguralim.Yumurta ilik süt ,sivi yag,ilk önce karistirin ve diyer malzemeleride icersine katip yugurun.

  • Yumusak bir hamur üzerini kapatip mayalanmaya birakalim.

  • Pekmez ,ve findigi iyice karistirin

  • Cevizi dise dokunur cekin makinadan veya kiyin.

  • Hamurdan iki beze yapip tezgahin üzerine sivi yag sürün hamur yapismasin diye .

  • Merdane ile hamurunuzu uzunlamasina acin.

  • Pekmezli harnizin yarisini üzerine döküp sürün cevizinde yarisini üzerine serpistirin.

  • Rulo yapip 1 parmak kalinliginda kesin bicakla .

  • Üzerine hicbirsey sürmeye gerek yok pekmezin sayasinde nar gibi kizariyor.

  • Tepsiye siralayin önceden isitilmis firinda 180 derecede pisirin.

    0 yorum:

    Yorum Gönder

     
    Top