İnternet ortamında ev hanımları tarafından en çok aranan ve tavsiye edilen salata tarifleri sitesi olarak sizlere her gün farklı ev yemek tarifleri ile muhteşem paylaşımlar sunmaya devam ediyoruz.







 

Pazardan aldığım kerevizin yaprakları o kadar taze ve güzeldi ki atmaya kıyamadım, salata olarak değerlendirdim.

 

Malzemeler:

Kereviz yaprağı

pancar turşusu

sirke

sarımsak

tuz

zeytinyağı

 

Yapılışı :

Kereviz yaprakları sirkeli suda bekletilip yıkanır; kaynar suya atılıp yumuşayıncaya kadar haşlanır. Soğuk suya tutulup süzülür ve salata tabağına alınır, pancar turşusu ile süslenir. Ezilmiş sarımsak, tuz, zeytinyağı ve sirke çırpılarak sos hazırlanır, salatanın üzerine gezdirilip servis yapılır.

 

Afiyet olsun.

0 yorum:

Yorum Gönder

 
Top