Zeytinli Dereotlu Kurabiye Tarifi

geçen gin bir etkinlik için neler yaparım diye kafa yorarken zeytinli bir şeyler yapmaya karar verdim.Çörekotlu kurabiyenin tarifinde birkaç değişiklik yapıp içine zeytin eklersem nasıl olur diye denemeye karar verdim.Ben sonucu çok beğendim.

Zeytinli Dereotlu Kurabiye

Malzemeler :

• 250 gr margarin


• 2 yemek kaşığı toz şeker


• 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için)


• 1 tatlı kaşığı tuz


• yarım su bardağı sıvıyağ


• 1 su bardağı cekirdekleri çıkarılmış zeytin


• 1 paket kabartma tozu


• Yarım demet ince kıyılmış dereotu


• Aldığı kadar un

Yapılışı :

1. Fırını 180 c ayarlayın.


2. Zeytin ve dereotu hariç tüm malzemeleri yoğurun.Azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.Zeytinleri ve dereotunu ekleyin.Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.Ayırdığınız bir yumurta sarısını üzerine sürün.


3. Üzeri kızarana kadar fırında pişirin.

Afiyet Olsun...