Vegan Vanilla Cupcakes

Bu cupcakes aslında yumurta - ücretsiz vanilya eski oğlum için cupcakes olarak başladı . Ama benim küçük oğlu bir süt alerjisi (ve bir yumurta alerji gibi) geliştirdiği , ben bu vegan vanilya her ikisi de onları :-)

zevk verebilir böylece cupcakes yapmaya karar verdi

Eğer yumurta serbest vanilya cupcakes onları geri dönmek istiyorsanız , sadece 1 su bardağı tereyağı ( yumuşatılmış ile Spektrum organik kısalma1 su bardağı yerine oda sıcaklığında ) ve 1 1/ 2 su bardağı inek sütü ( tam yağlı , az yağlı veya yağsız ) ile 1 1/ 2 su bardağı pirinç süt için . Çikolata buzlanma için , sadece inek sütü ( tam yağlı , az yağlı veya yağsız ) 3-4 yemek kaşığı pilav süt3-4 yemek kaşığı yerine

.

< / b >
Vegan Vanilla Cupcakes < / b >
24 cupcakes
Anti not yapar : buğday maddeler < / içerir i>

3 1/ 2 su bardağı
4 çay kaşığı un . kabartma tozu
1/2 çay kaşığı . kabartma tozu
1/2 çay kaşığı . tuz
1 su bardağı Spektrum organik sebze kısalma
1 3/ 4 su bardağı toz şeker
2 çay kaşığı . vanilya
2 çay kaşığı . mısır şurubu ya da agave nektarı
2 Tbs . sirke
4 Tbs . portakal suyu
1 1/ 2 su bardağı bir limon ( isteğe bağlı) pirinç sütü
lezzet

Firini .

un, kabartma tozu , kabartma tozu ve tuzu birlikte eleyin . Kenara koyun .

Orta karıştırma kapta, birlikte krem hafif ve kabarık kadar kısalma ve şeker . Yavaş yavaş vanilya özü ve mısır şurubu ekleyin. Küçük bir karıştırma kapta , portakal suyu , sirke ve pirinç sütü birleştirir. De dahil kadar şeker karışımı içine kuru malzemeleri ve ıslak maddeler ekleyerek alternatif . Hazırlanan kek tava ( yaklaşık 2 /3 ) dökün .

Fırında 25 ila 30 dakika veya bir cupcake ortasına takılı bir kürdan kuru çıkana kadar . Soğumasını bekleyin tamamen önce dekorasyon .
< / B >
Çikolata Sırlı < / b >
1/2 yaklaşık 2 su bardağı buzlanma yapar < / i >

1/2 bardak Spektrum organik sebze kısalma ( HealthFood mağazalarında bulunabilir )
3 su bardağı pudra şekeri ,
1/4 fincan kakao tozu
2 çay kaşığı elenmiş . vanilya
3-4 yemek kaşığı . pirinç sütü

kombine kadar sebze kısalma , pudra şekeri ve kakao tozu karıştırın , bir el mikseri ya da bir stand mikser kullanma. Vanilya ve pirinç sütü ekleyin. Hafif ve kabarık kadar çırpın.