Napoliten spaghetti
NAPOLİTEN MAKARNA HAZIRLANIŞI 1 : 
İtalyan makarnası gibi hazırlanır .İçi­ne 3 kaşık domates sosu konur, karıştırı­lır. tabağa tepe gibi konarak üstüne peynir rendesi serpilir.
NAPOLİTEN MAKARNA HAZIRLANIŞI 2 :
Kalın makarnaları küçük çubuklar ha­linde kırmız, tuzlu suda pişiriniz, süzüp yağ­layınız.
Yağlanmış çukur bir tencerenin dibini peynir rendesiyle kapladıktan sonra makar­naları tabaka halinde bir tabaka makarna, bir tabaka peynir rendesi ve daha önce ha­zırlamış olduğunuz buğulama usulü sığır etini püre makinesinden geçirilmiş olarak her tabakanın arasına koyunuz. Çok kısık ateşte bir süre tuttuktan sonra öylece servis yapınız.
Afiyet Olsun..

0 yorum:

Yorum Gönder

 
Top