Malzemeler :


  • 275 gr. un

  • 250 gr. kaşar peyniri

  • 220 gr. tereyağı

  • 2 adet yumurta

Peynirli Bisküvi Tarifi:
Un hamur tahtasına elenir. Tereyağı ile kıyılır. Rende­lenmiş kaşar peyniri ve biraz tuz konur. Yoğurulur. Yapılan hamur ikiye ayrılır. Her bir parçası 4 mm. inceliğinde açı­lır. Küçük mesise kalınlığında kesilir. Bir tepsiye konur. Üzerine bir yumurta sarısı sürülür. Orta fırında pişirilir.

0 yorum:

Yorum Gönder

 
Top